Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

lunedì 2 luglio 2012

Tortellini Burro e Salvia con Erba Cipollina

In pratica la ricetta è molto semplice visto che abbiamo utilizzato dei tortellini con prosciutto crudo già pronti che ci sono stati dati nel pacco gara della StraVerona (manifestazione molto bella in qui si passa per buona parte della città).
I tortellini sono stati cotti in abbondante acqua salata, nel frattempo abbiamo fatto passare per un paio di minuti la salvia nel Burro.
I tortellini sono stati quindi scolati leggermente al dente e fatti poi saltare sul Burro e Salvia per un altro paio di minuti.
Direttamente poi nel piatto è stata messa l'Erba cipollina a crudo che è una vera delizia come profumo e bontà (anche perchè che è quella che mia suocera ha piantato in giardino).

P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.

10 commenti:

  1. anche il tocco di erba cipollina iauta a dare un gusto diverso ai tortellini

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  2. Quanto adoro burro e salvia e l'idea dell'erba cipollina la trovo fantastica!

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  3. BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!

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  4. ma lo sai che è uno dei miei piatti preferiti? con l'erba cipollina lo devo ancora provare. UNO DEI PIATTI CHE MI RICORDANO LE COSE PIU GENUINE.. NON SO PERCHE'.
    vaty

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  5. mitici tortellini, mi sto leccando i baffi

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  6. Ciao Emma, grazie per la visita,mi sono aggiunta volentieri tra i tuoi lettori...la tua ricetta mi piace, adoro i tortellini e il modo semplice che li proponi..ottimi e profumati...!!

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  7. Che bel piatto; anche a me piace aggiungere l'erba cipollina a crudo, sprigiona un odore e un sapore incredibile.

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  8. quante ricette meravigliose e fattibili, ci proverò di sicuro!!! Complimenti.. e ora mi hai messo fame!!!!

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  9. Che delizioso... e mi piace il piatto semplice!

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