Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

sabato 7 luglio 2012

Insalata di Fagiolini Tonno e Semi di Girasole

Noi i Fagiolini li chiamiamo Tegoline però non so quanti le conoscano con questo buffo nome.

Ingredienti
Tegoline
Semi di Girasole
Sale

Procedimento
Le Tegoline (Fagiolini) sono state lessate per 10 minuti esatti (a noi piacciono abbastanza al dente) per poi essere scolate e lasciate raffreddare (normalmente le usiamo il giorno dopo).
La sera dopo le Tegoline sono state quindi condite con il Tonno, un filo di Olio di Oliva Extravergine, un po' di Aceto balsamico poca sale e qualche semino di girasole.
Vi chiederete, ma quanti semi di girasole usate ? noi nelle insalatone e su qualche primo li usiamo perchè ci aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo e sembra funzionare.

P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.

10 commenti:

  1. I semi di girasole sono utili e anche buoni... in questa insalatina danno il croccante che manca. Ottima!

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  2. Wow che delizia per l'estate e non ho mai pensato di mettere i girasoli nelle pietanze( di solito li mangiamo da soli) inoltre non sapevo di questo simptico altro nome dei fagiolini:)

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  3. GOSTEI DA SUGESTÃO ,GOSTO MUITO DE SEMENTES.
    BJS

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  4. i fagiolini sono freschi e sempre buoni

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  5. Buone le tue tegoline, non avevo mai sentito questo nome, ma non si finisce mai di imparare

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  6. Che bontà, ieri l'ho preparata anch'io per cena con l'aggiunta delle patate!Ottima la tua versione con l'aggiunta dei semi di papavero! Ciao

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  7. grazie di essere passati a trovarmi!!! carino il vostro blog, da oggi faccio parte anch'io dei vostri lettori!!!!! :-)

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  8. piacere di conoscerti e grazie per esserti aggiunta al mio blog ...
    dovrò provare anch'io con il tonno e semi di girasole .... grazie per la dritta ...un bacio

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  9. Ciao, anche noi le chiamiamo tegoline e sono buonissime, mi piace il tuo abbinamento con il tonno, questa insalata la farò sicuramente!!!
    Baci

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  10. Bau! Il mio papo adora i semi di girasole!!! Gli farò vedere questa ricetta: sono sicura che la proverà! Una leccatina affettuosa da Mirty,
    una barboncina in cucina.
    Ti seguo!!

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