Noi i Fagiolini li chiamiamo Tegoline però non so quanti le conoscano con questo buffo nome.
Ingredienti
Tegoline
240 gr di Tonno Vero Sapore Mareblu
Semi di Girasole
Sale
Procedimento
Le Tegoline (Fagiolini) sono state lessate per 10 minuti esatti (a noi piacciono abbastanza al dente) per poi essere scolate e lasciate raffreddare (normalmente le usiamo il giorno dopo).
La sera dopo le Tegoline sono state quindi condite con il Tonno, un filo di Olio di Oliva Extravergine, un po' di Aceto balsamico poca sale e qualche semino di girasole.
Vi chiederete, ma quanti semi di girasole usate ? noi nelle insalatone e su qualche primo li usiamo perchè ci aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo e sembra funzionare.
P.s. Come
sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.
