Finalmente dopo tante assenze giustificate e non siamo
davanti al computer ad inserire una nuova ricetta anche se forse non è proprio ideale per la stagione in cui siamo però a volte si può fare uno strappo alla regola
Ingredienti:
200 gr di Maccheroni
Sale
Erba Cipollina (di mia suocera)
Procedimento:
La pasta è stata cotta in abbondante acqua salata avendo cura di scolarla leggermente al dente.
Nel frattempo le Sardine Portoghesi Mareblu sono state fatte saltare con un po' di olio di oliva extravergine per un paio di minuti (nel frattempo la pasta si stava cuocendo).
Successivamente abbiamo saltato la pasta nella padella con le sardine per circa 2 minuti il tutto è stato quindi impiattato ed aromatizzato con l'erba cipollina.
Faccio una confessione, un piatto cosi con un caldo cosi forse non è proprio l'ideale.
P.s. Come
sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.
