Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

sabato 7 aprile 2012

Penne Integrali Zucchine e Alici in salsa piccante

Ingredienti
250 gr di penne integrali
50 gr di Alici in Salsa Piccante Rizzoli (http://www.rizzoliemanuelli.it/)
1 zucchina piccola
Olio Extravergine di oliva Dante (http://www.oleificimataluni.com/)
Sale grosso QB

Il piatto è molto semplice da fare in quanto per prima cosa è stata tagliata a rondelle la zucchina e quindi fatta saltare circa 10 minuti in olio extravergine di oliva, a questo punto sono state aggiunte le Alici ed il tutto è stato fatto andare per altri 10 minuti.
Nel frattempo è stata cotta la basta in abbondante acqua salata togliendola però tre minuti prima che questa fosse cotta ed è quindi stata fatta saltare nel ragù preparato a parte per circa 4 minuti.
Il tutto è stato impiattato e quindi mangiato.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.
Questo primo lo abbiamo mangiato ieri che era Venerdì santo e quindi dovevamo mangiare come si sul dire di magro ed il tutto è stato annaffiato da un mezzo bicchiere di buon Soave classico.

9 commenti:

  1. un primo da far venire l'acquolina PASSO PER FARTI TANTISSIMI AUGURIIII BUONA PASQUA A TE E ALLA TUA FAMIGLIA

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  2. Tra le mie ricette mi manca proprio la pasta integrale, devo rimediare!!! Buona pasqua e buona pasquetta per domani!!!

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  3. buonissimi, quelle alici sono fenomenali, con le zucchine ci stanno benissimo!

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  4. Che invitante... poi mi piacciono le zucchine e il gusto piccante...
    Grazie!

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  5. le zucchine ce l ho le alici anche manca la pasta ma.. non problem quella si può rimediare...ottimo davvero..
    mi sono aggiunta ai tuoi preferiti..
    lia

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  6. ciao
    tanto piacere di conoscerti :)
    ti seguirò molto volentieri!!!

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  7. Che piatto gustoso! Con quelle alici queste penne sono davvero stuzzicanti!Ciao

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  8. Adoro questo abbinamento da sempre!!!!!!!Buona vitae buona cucina....grazie per il commento!

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