Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

mercoledì 25 aprile 2012

Fusilloro Verrigni con Broccoletti Verdi

Ricetta un po' sfiziosa e nello stesso tempo gustosa.
Ingredienti
300 gr di Fusilloro "VERRIGNI"
500 gr di Broccoletto verde
Olio Extravergine di Oliva "Dante"
Sale q.b.
Peperoncino

Procedimento
Il Broccoletto per prima cosa è stato tagliato in pezzi non troppo piccoli ed è stato fatto saltare su di una padella con dell'Olio di Oliva Extravergine per qualche minuto ed è stato aggiustato di sale. a questo punto sono state aggiunte delle piccole foglie di peperoncino (poche giusto per fargli prendere un leggerissimo piccantino) ed è stato fatto andare per altri 5 minuti.
La pasta è stata nel frattempo cotta in abbondante acqua salata e scolata circa 2 minuti prima questa fosse pronta (nello scolarla abbiamo fatto in modo che nella pasta rimanesse un po' di acqua di cottura).
La pasta con una leggera parte di acqua di cottura è stata quindi fatta saltare con il ragù per altri 3 minuti ed il tutto è stato quindi servito e mangiatoooo.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.
Pronto per essere Mangiato

I Broccoletti pronti per essere spadellati


9 commenti:

  1. ottimi questi fusilloni con broccoletti! ne sento il profumino
    baci

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  2. invitantissimi una porzione a pranzooooooo

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  3. Che invitanti... mi piacciono i broccoli...

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  4. Troppo buona questa ricetta!!!

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  5. ciao ciao!
    oggi ho finito il riso!

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  6. Mi piacciono i broccoletti, squisiti con l'aggiunta del peperoncino!Ciao

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  7. ciao, guarda questo blog:
    http://ilmelogranoalfredo.blogspot.it/2012/04/incontro-9-romanzo.html

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  8. che buona questa ricetta adoro i fusilli ^-^

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  9. Ciao EMME ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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