Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

martedì 27 dicembre 2011

Frittata con "Semix"

Prepariamo un impasto composto da 2 cucchiai di farina bianca 00 e 5 cucchiai di latte, mescoliamo con una frusta per bene senza che si formino grumi, aggiungiamo tre uova intere ed un pizzico di sale e mescoliamo ancora.
Ora aggiungiamo due cucchiaini di semix (della Mercanti Alimentare) e mescoliamo per l'ultima volta.
Ora mettiamo un po' d'olio di oliva su di una padella e mettiamo sul fuoco appena risulta sufficientemente calda aggiungiamo il nostro impasto, appena vediamo che si stacca la giriamo e completiamo la cottura.
Nell'immagine è stata abbinata con un classico purè di patate.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo

1 commento:

  1. carino il tuo blog, mi sono unita ai tuoi lettori fissi, buon 2012, ciao SILVIA

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