Scusate ma a volte ho problemi con la connessione Internet e non riesco a mettere i commenti nei Blog.

Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei principi della vita.

Ayrton Senna Da Silva

mercoledì 5 dicembre 2012

Pizza prosciutto e carciofi (un classico)

Questo come scritto nel titolo è un vero e proprio classico e come prima pizza dell'inverno da noi è stata scelta.
Per l'impasto abbiamo utilizzato la nostra solita ricetta vedi (pizza tonno e cipolla con rucola).
Come pomodoro questa volta il "SUPERCIRIO".
Per la cottura abbiamo portato il forno a circa 180/200°C, vi abbiamo messo la pasta con il solo pomodoro ed è stata fatta cuocere per circa 10 minuti.
A questo punto è stata aggiunta la mozzarella, il prosciutto cotto ed i carciofi sott'olio ed il tutto è stato nuovamente informato e fatto andare per altri 8 minuti ed il gioco è fatto.
Una volta sul piatto abbiamo aggiunto un po' di olio extravergine di oliva.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.

Il risultato finale
La pasta con il pomodoro
La prima parte della cottura
La seconda parte della cottura

14 commenti:

  1. e noi nn ci hai invitati?!!!!!

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    1. magari la prossima volta, preparati che domani veniamo a trovarvi.
      ciao ciao
      emme

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  2. Che buonaaaaa, è molto invitante, arrivo anch'iooooo, aspettatemi

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  3. Adoro pizza e esta ficou uma delicia.
    bjs

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  4. Un classico buonissimo direi!!!!!:) è anche la pizza preferita di mia mamma!! Ciao e a presto!

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  5. le cose classiche sono sempre le migliori!!

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  6. Che bella, brava!! A me piacciono un sacco i carciofi sulla pizza :P

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  7. Ah che bella e buona la pizza, è sempre un piacere vederla e per di più in cottura nel forno! mi sembra di sentirne l'odorino!!!!!

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  8. sarà pure un classico ma quanto è buona? buon week

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  9. Ciao c'è un premio virtuale per voi se vi fà piacere ritirarlo passate dal nostro blog!!! http://barbapasticcetti.blogspot.it/2012/12/zenzerelle-morbidelle-le-simpatiche.html

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  10. è una delle mie pizze preferite, un abbraccio SILVIA

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  11. Bentrovati!
    La pizza è buonissima in tutte le versioni e...che dire...Ayrton Senna è un mito!

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  12. Che buona questa pizza!!!!!
    Bacioni

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  13. Che bella pizza gustosa!!!
    Buon Anno 2013!
    KISS Elisa

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