domenica 3 giugno 2012

Pizza Pomodoro Mozzarella Zucchine e Carciofi sottolio


Forse ci sono troppi ingredienti ma con l’impasto dell’ultima volte che era riuscito abbastanza bene (vedi Pizza Tonno ecipolla e agli spinaci) abbiamo preparato una pizza bella ricca da mangiare con i suoceri e quindi abbiamo cercato di fare bella figura.
I realtà solo su meta abbiamo messo del pomodoro (Passata La Verace Cirio) mentre l’altra meta era bianca.
Gli zucchini prima di essere messi sulla pizza sono stati saltati con un po’ di Olio extravergine di Oliva.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.