lunedì 7 maggio 2012

Frittata con zucchine e Contorno di radicchio Rosso

Altra ricetta veloce da fare.
Ingredienti
3 Uova
Olio Extravergine di Oliva "Dante"
2 Zucchine
Sale q.b.
Semix
Aceto balsamico
Procedimento
In realtà non esiste un vero e proprio procedimento anche perchè abbiamo fatto spadellare le zucchine in Olio di Oliva, nel frattempo abbiamo fatto la frittata molto semplice una semplice frittata (preparata tipo una omelette).
Una volta pronto il tutto abbiamo messo la frittata sul piatto e sopra di essa sono state depositate le zucchine.
Come contorno abbiamo usato del radicchio rosso condito con olio extravergine di oliva, aceto balsamico, naturalmente sale e una spolverata di semix (fa bene per il colesterolo).
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.