domenica 22 aprile 2012

Risotto Tonno ed Erba Cipollina

Ricetta molto semplice e veloce da fare.
Ingredienti
300 gr di Riso Vialone Nano
160 gr di Tonno all'Olio di Oliva "MAREBLU"
Olio di Oliva Extravergine "Dante"
Erba Cipollina
Un rametto di Rosmarino

Procedimento
In una padella abbiamo aromatizzato l'olio di oliva extravergine con tre rametti di erba cipollina tagliata a piccoli pezzi e un piccolo rametto di rosmarino ed è stato fatto andare per circa 3 minuti, successivamente è stato aggiunto il tonno ed il tutto è andato per altri 5 minuti.
Nel frattempo è stato cotto il riso in brodo vegetale ed a circa 3/4 di cottura è stato aggiunto il tonno precedentemente preparato ed è stata ultima la cottura.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.