martedì 17 aprile 2012

Baci di Dama Cioccolata alla Nocciola e Cocco


Invitati a cena degli amici cosa facciamo di dolce? in casa non abbiamo quasi nulla ed il tempo stringe, quindi ecco l’idea facciamo una rivisitazione dei baci di dama e cosi utilizziamo la meravigliosa cioccolata alla nocciola avuta come premi di partecipazione ad una corsa e per i rimanenti ingredienti una corsa al supermercato vicino ed il gioco è fatto. La domanda però è spontanea, “cioccolata” come premio di una corsa? Ma siamo impazziti eppure noi corriamo anche per questo cioè per poi non avere rimorsi in cucina anche se a volte guardando i piatti che inseriamo nel blog risultano essere molto semplici.
Comunque veniamo a noi…
Per prima cosa serve preparare un buon caffè per poi lasciarlo raffreddare.
Si prendono poi gli amaretti e si chiudono a due a due con della cioccolata all’interno (è meglio abbondare), fatto questo vanno fatti passare nel caffè e poi nel cocco in polvere ed il gioco è fatto.
Una volta pronti vanno messi in frigo e poi tolti un attimo prima che questi vengono mangiati.
Come abbinamento noi abbiamo usato anche della grappa al cioccolato che tenevamo per le grandi occasioni.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo.
Una presentazione un po' povera
Il Liquore