Nel frattempo abbiamo preso 100 grammi di gamberetti e li abbiamo fatti saltare con un po' di olio d'oliva extravergine per un paio di minuti, abbiamo sfumato con un po' di vino bianco ed abbiamo lasciato andare per un altro paio di minuti.
Ora abbiamo preparato il riso (circa 300 grammi) e l'abbiamo fatto cuocere con brodo fatto con dado di verdure. Dopo circa 7/8 minuti abbiamo unito le zucchine ed i gamberetti ed abbiamo ultimato la cottura.
P.s. Come sempre, prodotti di qualità e risultato finale vanno di comune accordo
